Chef a bordo
al molo della cala
Orario
20:00
Ospiti
max 12 ospiti – Disponibile tutti i giorni
Coordinate incontro
Latitudine 38.12.18, Longitudine 13.36.86
Vivi un momento unico con Sea Cala, assaporando una cena privata a bordo della nostra barca, attraccata al molo della Cala, nel cuore del centro storico di Palermo.
Un’esperienza intima ed elegante, pensata per chi desidera vivere il mare in una dimensione diversa, senza navigare, ma immersi in un’atmosfera esclusiva.
Sotto il cielo stellato e circondati dalla quiete del porto, lo chef Marco accoglie gli ospiti a bordo e li accompagna in un vero percorso gastronomico personalizzato. Il menù viene concordato in anticipo, in base alle preferenze, ai desideri e alle esperienze culinarie degli ospiti, per creare una cena su misura.
La proposta prevede un menù completo dall’antipasto al dolce, preparato direttamente a bordo e accompagnato da una selezione di vini siciliani accuratamente scelti. Lo chef guida gli ospiti nella definizione del percorso culinario, con la possibilità di orientarsi su proposte ispirate alla tradizione locale o a grandi classici della cucina mediterranea reinterpretati in chiave contemporanea.
Ogni piatto è pensato per valorizzare ingredienti di qualità e raccontare il territorio attraverso il gusto, in un contesto riservato e rilassato. La cena ha una durata di circa due ore, durante le quali è possibile godere del panorama unico della Cala, con le luci della città che si riflettono sull’acqua e creano un’atmosfera intima e suggestiva.
Un’esperienza ideale per occasioni speciali, momenti romantici o semplicemente per concedersi il piacere di una cena esclusiva sul mare, costruita attorno ai propri desideri.
intera giornata con chef a bordo
Orario
10:00
Ospiti
max 12 ospiti – Disponibile tutti i giorni
Coordinate partenza
Latitudine 38.12.18, Longitudine 13.36.86
L’esperienza pensata per chi desidera vivere il mare con lentezza e gusto, trasformando una giornata in barca in un vero viaggio gastronomico privato.
La partenza avviene dalla Cala di Palermo, con imbarco diretto all’ormeggio dal molo turistico. Il punto d’incontro è di fronte alla Moto Ape Bianca.
Il percorso di navigazione segue lo stesso itinerario del Tour Intera Giornata Palermo e dintorni, con soste lungo la costa dell’Addaura, nella baia di Mondello, a Capo Gallo e all’Isola delle Femmine, alternando momenti di navigazione a pause dedicate al bagno e al relax.
A rendere unica questa esperienza è la presenza a bordo dello chef Marco, che accompagna gli ospiti per l’intera giornata e cura ogni dettaglio del pranzo.
Il menù non è predefinito: viene costruito insieme agli ospiti, in base ai loro gusti, alle preferenze alimentari e al tipo di esperienza desiderata. Prima dell’uscita, lo chef Marco concorda ogni proposta, creando un pranzo pensato esclusivamente per chi è a bordo.
Il pranzo viene preparato direttamente a bordo, valorizzando ingredienti di qualità e abbinato a vini selezionati, acqua e caffè. Il ritmo della cucina segue quello della navigazione, per garantire un’esperienza rilassata, elegante e senza tempi rigidi.
Un’esperienza ideale per occasioni speciali, momenti da condividere con amici o in famiglia, o semplicemente per concedersi il piacere di vivere una giornata in barca esclusiva, dove navigazione, relax e cucina d’autore si fondono in un’esperienza costruita attorno ai desideri degli ospiti.
Sea Cala ti porta oltre la cena: vivi un’esperienza tra mare, panorama e cucina d’autore.
Panorama
Si crea un’atmosfera intrigante e suggestiva con un palcoscenico di “ Palermo vista dal mare” con i suoi teatri e le sue cupole che ci ricordano le antiche origini di una città Araba normanna
Relax tra le onde
Se si sceglie l’opzione intera giornata, gli ospiti avranno la possibilità di fare un “bagno in mare” godendosi le luci della giornata, circondati dalla bellezza della costa palermitana.
Chef Marco
Colui che vi accompagnerà in questi percorsi, concordando, preparando e servendo un menù scelto esclusivamente da voi, accompagnato da qualche aneddoto sulla splendida cittàdi Palermo.
Menù completo
Gli ospiti potranno concordare in anticipo, con lo chef, il menù della cena/pranzo. Verrà offerto un menù completo: dall’antipasto al dolce, accompagnato da un vino siciliano.
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